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짬뽕 덕후인 우리 부부가 최근 갔던 곳 중 가장 만족했던 한 곳인 발재반점.
국물에서 불향과 해물맛이 찐하게 느껴진다.

기본 세팅은 이렇게 주신다.

짜사이치고 좀 달다고 느껴지긴 했는데... 내 입맛에 맞는지 음식 나오기 전에 열심히 집어먹었다.
우린 꿔바로우1, 해물짬뽕2을 주문했다.
2인 세트메뉴로 35,000원에 주문할 수 있었고 단품 주문시의 양이랑 똑같다고 한다.

먼저 나온 꿔바로우
소스는 일반 탕수육이랑 같은 소스다. 마라집 가서 시킨 꿔바로우 소스랑은 좀 다르다.
찹쌀 탕수육이라 아주 쫄깃하고 쫀득하고 부드럽고 맛있다.
특히 소스를 많이 주셔서 더 맛있게 먹었다.
입에 소스 한가득 넣어먹으니 행복ㅎㅎ

곧바로 나온 해물짬뽕
나오자마자 불향이 확 난다.

안에 내용물도 풍성하다.
양파도 많고 오징어도 적당히 들어있고 새우 한마리, 작은 꽃게 반마리가 들어있다.

면 굵기도 얇다.
메뉴판 사진 첨부







내가 간 곳은 광명롯데프리미엄아울렛 5층에 위치한 발재반점이다.
담에 또 와야지~!
오로지 이거 하나 먹으러 광명까지 왔을 정도로 맛있음ㅎㅎ
짬뽕이 약간 맵긴 맵다.
맛있게 먹고 옆에 파스퇴르 가서 우유로 진정시키고 집가면 성공적인 외식코스~

이케아랑 붙어있어서 배 꺼뜨릴 겸 구경하고 가도 좋을듯 하다.
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