728x90 집들이 메뉴 추천2 초간단 연어장 레시피_20분 완성! 생연어장 재료 : 생연어 1kg, 간장 130ml, 맛술 15ml, 설탕 30g, 물 500ml, 양파 1개, 대파 1개, 통후추 조금 난 연어장덕후다... 간장게장과 새우장을 잇는 밥도둑 연어장!!! 정말 맛있지만 자주 먹기에는 비싼 감이 있다. 매번 돈주고 사먹다간 지갑이 탈탈탈 가루가 될 것 같아서 만들어먹기 시작했다. 여태 몇 번 해먹었는데 진짜 맛있고 쉽고 간단하다. 모든 재료 준비 완료 어려울 것 없다. 다 때려넣으면 된다. 난 샘표 양조간장을 썼다. 양조간장이 없으면 진간장을 써도 된다. 그래도 맛있다. 설탕 15g 넣고, 또 한 번 설탕 15g 넣어 설탕은 총 30g을 넣으면 된다. 맛술 15ml 넣고, 물 500ml를 넣는다. 통후추를 조금 넣는다. 통후추가 없으면 안넣어도 된다. 냉장고.. 2021. 1. 25. LA갈비 만들기 쉽고 간단하게 귀한 손님 대접 추천 레시피 어린 시절 난 LA갈비를 엄청 좋아했다.ㅋㅋ 집에서 자주 해주시진 않았지만 몇 번 먹은 기억이 난다. 할머니가 너 어릴 때 뼈다구고기라고 하면서 엄청 좋아했다고도 얘기했었다. 물론 나도 맛있게 먹었던 기억이 난다. 아무튼 남편 생일이 곧 다가와서 만들게 된 LA갈비 태어나서 처음 만든건데 생각보다 쉬웠다. 일단 LA갈비 냉동 2kg(미국산)를 샀다. 가격은 약 52,000원 정도? LA갈비는 품질에 대한 말이 너무 많아서 하루 꼬박 어디서 살지 찾아봤다.ㅠㅠ (열심히 찾은 덕에 아주 괜찮은 고기가 왔다.) 냉동이니 해동을 적당히 해주고 떼어내어 뼛가루를 깨끗이 닦아줬다. 그리고 사이다 2L를 부어 1시간 동안 핏물을 빼줬다.그동안 작은 사과 2개, 배 1개, 작은 양파 1.5개를 갈고 삼베에 넣어 즙을 .. 2020. 10. 21. 이전 1 다음 728x90
